LES ILLUSTRES 8

Les ILLUSTRES 8 – 1.450.000

Rượu vang Les ILLSTRES 8 là chai vang đỏ nổi tiếng vùng Languedoc của nước Pháp. Là một sự kết hợp của 8 người phụ trách vườn nho của nhà Foncalieu cùng nhau cống hiến sự hiểu biết, kỹ năng và tâm huyết để làm nên chai vang Les Illustres 8.

QUY TRÌNH LÀM VANG

Được làm từ 60% Syrah, 30% Cabernet, 10% Malbec. Nho khi chín được thu hoạch về nhà máy, sau đó những trái nho tốt nhất được ngâm trong 5 – 6 ngày. Cùng với vỏ nho và nước nho sau khi ép. Tiếp đó được lên men trong thùng thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ. Quá trình ngâm ủ kéo dài 3 – 4 tuần. Hàng ngày người ta xới và trộn nhẹ nho trong thùng lên men để rượu được lên men đều hơn. Rượu được ủ tiếp 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Sau đó đạt chất lượng mới đem đi đóng chai.

HƯƠNG VỊ VANG LES ILLSTRES 8

Rượu có màu đỏ sẫm với màu tím. Hương vị phức hợp của các loại hoa thơm đỏ, mùi thuốc lá nhẹ. Mùi cam thảo và một sự tươi mát tuyệt vời của tannin nhẹ nhàng trong vòm miệng. Hậu vị kết thúc mãnh liệt kéo dài lâu trong miệng. Cấu trúc ổn định, cân bằng sẽ làm bạn hài lòng ngay lần đầu thưởng thức.

THƯỞNG THỨC VANG

Thật tuyệt khi kết hợp rượu vang Pháp cùng với các món thịt đỏ, bò bít Tết, đồ nguội,….

Nhiệt độ thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh 16-18 độ C. Sau đó rót ra bình Decanter tầm 20-30 phút để rượu được thở.