RƯỢU VANG COLLEFRISIO APPASSIMENTO

CHI TIẾT SAN PHẨM:

Vang đỏ Ý Collefrisio Appassimento Hoa mai

Collefrisio – một nhà máy rượu do hai đại diện trẻ của thế hệ thứ ba của những nhà sản xuất rượu điều hành. Sỏ hữu 35 ha đất, được chia thành ba vườn nho. Toàn bộ nằm giữa phong cảnh đẹp như tranh vẽ trên những ngọn đồi của vùng Abruzzo. Triết lý của công ty dựa trên nguyên tắc “sản xuất rượu hữu cơ”. Với tình yêu đối với vùng đất và điều kiện khí hậu lý tưởng – gió biển và sự gần gũi của những ngọn núi. Cho phép bạn tạo ra những loại rượu vang thực sự đẹp mắt với một đặc tính ấm áp, biểu cảm.

Vang  đỏ Ý Collefrisio Appassimento – rượu vang Ý đỏ khô thanh lịch, 100% được tạo ra từ nho của Primitivvo. Vụ mùa được thu hoạch vào giữa tháng Mười. Collefrisio tuân theo các công thức nấu rượu truyền thống để tạo ra các loại rượu của mình. Trong 15 – 20 ngày, quả nho được lên men tự nhiên và sau đó quá trình lão hóa diễn ra trong các thùng thép. Sau đó rượu thành phẩm được ủ tiếp trong thùng gõ sồi mới của Pháp 12 tháng. Rượu được đóng chai và được nghỉ trong hầm rượu 6 tháng nữa trước khi đem ra thị trường tiêu thụ.

Thưởng thức Rượu vang Collefrisio Appassimento ra sao

Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby ​​với phản chiếu màu tím.

Hương thơm: Hương thơm tươi sáng của rượu cho thấy sắc thái của trái cây chín, chủ đạo là anh đào và mận, được bổ sung cùng các loại gia vị.

Nếm thử: Rượu có một hương vị mở, cân bằng hoàn hảo, dễ chịu và hậu vị quyến rũ kéo dài.

Kết hợp ẩm thực: Rượu sẽ tạo nên một cặp món ăn tuyệt vời gồm thịt trắng và đỏ, pizza và mì ống.

Phục vụ: Ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ từ 15 đến 18 độ C.