RƯỢU VANG Ý COLLEFRISIO SEMIS

Rượu vang Ý Collefrisio Semis là loại rượu vang có màu vàng rơm với màu vàng mãnh liệt. Mũi có các nốt hương mạnh mẽ của đào vàng, mứt mơ, mật ong và vani kết thúc với lớp vỏ bánh mì. Rượu phức tạp, cấu trúc tuyệt vời, mùi hương vị rất dai dẳng tạo nên một chai rượu vang tuyệt hảo đến tay người thưởng thức.

GIỚI THIỆU RƯỢU VANG Ý COLLEFRISIO SEMIS

Collefriso Semis là một loại rượu mạnh mẽ với các lớp mận, vani, gia vị ngọt và chất lượng thịt. Hương thơm của quả mọng, dâu đen, lựu, anh đào, nấm cục đen, gợi ý của các loại gia vị, hạt tiêu và đinh hương mềm mại, mượt mà, với cấu trúc tuyệt vời và kết thúc rất bền bỉ làm nổi bật lên hương vị rượu vang Ý.
Sự chua cay của lựu và nho đỏ rất nổi bật và giữ được độ tươi mới trong vòm miệng khi thưởng thức hòa cùng với vị của các loại trái cây giòn, cũng có một lớp mận hầm hoặc nướng mang lại sự phong phú. Hương phụ của trái cây tím và brambly trộn với đậu vani càng làm tăng dư vị nồng nàn của vang. Để có sự thành công này là sự thành công trong khâu nguyên liệu Blend sự kết hợp hài hòa mix của 3 loại nho Trebbiano, Falanghina và Pecorino thật tuyệt vời, tạo dấu ấn không phai trong lòng người.

Vùng nho 

Abruzzo là một vùng rượu vang nằm ở khu vực phía đông miền trung nước Ý. Vùng Abruzzo đã có truyền thống sản xuất rượu vang từ thế kỷ thứ 6 trước công nguyên, khi người Atruscan đem trồng nho tại đây. Lúc này các vườn nho ở Abruzzo tập trung chủ yếu ở thung lũng Peligna. Các giống nho cao cấp nhất ở đây là nho đỏ Montepulciano và nho trắng Trebbiano, còn lại là các giống nho Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Điều kiện địa lý, khí hậu vùng Abruzzo tỏ ra rất thích hợp cho việc trồng nho. Các vườn nho ở đây có thể sinh trưởng tươi tốt nhờ đất đai màu mỡ, lượng ánh sáng mặt trời cao, lượng mưa dồi dào cùng khí hậu biển ôn hòa. chênh lệch nhiệt độ trong ngày cao giúp trái nho phát triển những hương vị phong phú và đậm đà. Phần lớn các vườn nho Abruzzo phân bố ở khu vực đồi núi. Diện tích vườn nho ở đây đã suy giảm đáng kể trong nhiều thế kỷ khi dân số của vùng ngày càng thưa thớt.

Mãi tới 40 – 50 năm trở lại đây ngành sản xuất rượu vang mới phục hồi trở lại, nhờ vào nỗ lực của các nhà làm rượu ở tỉnh Chieti. Xuất phát điểm từ một vùng đất nghèo, Abruzzo ngày nay đã trở lên hưng thịnh hơn với tiềm lực kinh tế khả quan. Vùng Abruzzo có ít nhất 36.000 hecta đất trồng nho, sản lượng rượu vang hàng năm đạt trên 3,5 triệu lít.