RƯỢU VANG WENTE THE NTH DEGREE

VỀ NHÀ LÀM RƯỢU WENTE VINEYARDS

Được thành lập vào năm 1883, Wente Vineyards là nhà máy rượu gia đình hoạt động liên tục, lâu đời nhất tại Hoa Kỳ. Ngày nay, nhà máy rượu duy trì vai trò lãnh đạo của mình trong việc trồng nho ở California. Dưới quyền sở hữu và quản lý của thế hệ thứ tư và thứ năm của gia đình Wente.

Gia đình Wente được nhiều người coi là Gia đình Chardonnay đầu tiên của California. Năm 1912, Ernest Wente, Người trồng nho thế hệ thứ 2 đã thuyết phục cha và người sáng lập của mình, CH Wente. Nhập cành giâm Chardonnay từ vườn ươm nho tại Đại học Montpellier ở Pháp về Thung lũng Livermore. Ngày nay, khoảng 75% của tất cả California Chardonnay có nguồn gốc từ Nhân bản Wente. Nhà sản xuất rượu thế hệ thứ 5, Karl D. Wente. Tiếp tục mang theo di sản Chardonnay của gia đình với bốn phong cách rượu khác nhau.

Pha trộn giữa các phương pháp sản xuất rượu vang truyền thống và sáng tạo. Nhà máy rượu này lấy từ những vườn nho bất động sản bền vững đã được chứng nhận ở Thung lũng Livermore và tên gọi Arroyo Seco, Monterey để tạo ra một danh mục rượu vang hảo hạng. Với định hướng thung lũng theo hướng đông tây. Thung lũng Livermore có khí hậu lý tưởng cho nghề trồng nho. Ngày ấm áp và đêm mát mẻ chịu ảnh hưởng của sương mù và gió từ Thái Bình Dương và Vịnh San Francisco.

VANG ĐỎ MỸ WENTE THE NTH DEGREE CABERNET SAUVIGNON

Tên gọi Arroyo Seco có một trong những mùa trồng trọt lâu nhất ở California. Cho phép nho giữ được độ chua tự nhiên và đặc tính đa dạng mạnh mẽ. Khí hậu ven biển mát mẻ hơn một chút và đất có nhiều sỏi khác biệt của Arroyo Seco giúp sản xuất rượu vang cân bằng tuyệt đẹp.

Rượu Cabernet Sauvignon được cung cấp độc quyền từ các khu vườn nho chọn lọc. Trong bất động sản ở Thung lũng Livermore, Vịnh San Francisco AVA. Với định hướng Đông-Tây độc đáo của Thung lũng Livermore. Đất đá thoát nước tốt và các vùng khí hậu vi mô độc đáo. Những vườn nho được canh tác bền vững nằm trong những khung cảnh sườn đồi đáng mơ ước nhất. Với độ phơi sáng lý tưởng để trồng nho Cabernet Sauvignon có đặc tính, độ sâu và cường độ khác biệt.

The Nth Degree là nhãn hiệu của Wente Vineyards dành cho rượu vang được sản xuất thủ công với số lượng hạn chế. Những loại rượu này là “siêu nông trại” (hay còn gọi là thực hành vườn nho tỉ mỉ). Bao gồm: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, Petite Sirah, Merlot.

THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG WENTE THE NTH DEGREE CABERNET SAUVIGNON

Cảm quan: Wente Vineyards Nth Degree Cabernet Sauvignon có màu tối và đậm đặc

Hương vị: Hương thơm của mận chín, bạc hà, tuyết tùng, cà phê và ca cao. Tiếp theo là hương vị của quả lý chua đen, quả mâm xôi chín, sô cô la đen, và một chút quả vải và tiêu trắng.

Mang đến hương vị vừa miệng và vị tannin đậm đặc trưng của Cabernet California tuyệt vời. Hấp dẫn với hương vị của anh đào đen chín, cassis, trà đen, cà phê và ca cao và có một kết thúc phong phú, cân bằng.