RƯỢU VANG ARNAUD TABOURIN

RƯỢU VANG ARNAUD TABOURIN CHARDONNAY 750ML

Vang Pháp là dòng vang đẳng cấp và nổi tiếng nhất thế giới. Hiếm có đất nước nào sản xuất được rượu vang thơm ngon đến xuất sắc như Pháp. Hầu như dòng vang nào của Pháp đều chiếm giữ vị trí số 1 trên bảng xếp hạng những dòng vang ngon nhất thế giới. Và tất nhiên không thể không kể đến dòng vang sủi Champagne nức tiếng.

Trong đó, vang Champagne Arnaud Tabourin là một trong những chai vang nhận được nhiều đánh giá tích cực từ phía người thưởng thức. Rượu vang sủi này có chất lượng và cấu trúc vô cùng hoàn hảo. Vì vậy, thưởng thức rượu vang Champagne Arnaud Tabourin một lần thôi là bạn sẽ nhớ cả đời hương vị tuyệt hảo của nó.

RƯỢU VANG CHAMPAGNE ARNAUD TABOURIN

Rượu vang Champagne Arnaud Tabourin mang thương hiệu của nhà sản xuất Arnaud Tabourin – một nhà sản xuất danh tiếng trong ngành công nghiệp rượu vang Pháp. Để làm ra vang này, những nghệ nhân làm vang nhà Arnaud Tabourin đã ‘blend” 3 loại nho vào với nhau. Đó là nho Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Ba loại nho này sẽ được phân chia theo đúng tỉ lệ quy định để tạo ra một dòng rượu vang với hương vị hài hoà, cân bằng.

Để sản xuất rượu vang sủi, cũng giống như quá trình sản xuất nhiều dòng vang khác, những trái nho chín muồi trong vườn phải được thu hoạch bằng tay chứ không được sử dụng máy móc. Bởi vì thu hoạch bằng máy có thể khiến nho bị dập nát, ảnh hưởng đến chất lượng rượu vang sau này. Khi nho được thu hoạch xong, chúng sẽ được mang ngay về xưởng sản xuất để sơ chế.

ĐÔI NÉT VỀ CHAI VANG PHÁP ARNAUD TABOURIN

Việc sơ chế nho trước khi đưa vào sản xuất là rất cần thiết vì nó giúp loại bỏ cành, cuống, lá thừa cũng như loại đi những trái bị thối hỏng hoặc nấm mốc do quá chín. Tiếp đó, những trái nho đạt chuẩn sẽ được đưa vào nghiền ép lấy dịch. Phần dịch này với vỏ nho tiếp tục được trộn vào nhau để ngâm khoảng vài tuần trong điều kiện nhiệt độ kiểm soát. Sở dĩ cần ngâm cùng vỏ là vì lượng tanin của nho đều nằm hết trong lớp vỏ. Hơn nữa vỏ nho có màu sắc rất đẹp rất tự nhiên.

Vì vậy khi ngâm cùng nhau, tanin và màu sẽ được tách ra hoà vào dịch nho. Như vậy, rượu vang lúc thành phẩm sẽ có đầy đủ hương thơm lẫn mùi vị. Sau ngâm là quá trình lên men. Lần đầu, dịch nho được lên men trong thùng thép không gỉ. Lần 2 nó sẽ được chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp. Việc lên men 2 lần giúp tạo ra nhiều khí CO2 hơn, làm cho rượu có nhiều bọt khí hơn.

Công đoạn cuối cùng chính là ủ lão hoá trong thời gian 12 tháng. Sau cùng là đóng rượu vào các chai thủy tinh với dung tích 750ml tiện dụng. Rượu vang đóng chai sẽ được ủ trong các hầm rượu lạnh thêm vài tháng trước khi đưa ra ngoài thị trường tiêu thụ.

TÌM HIỂU HƯƠNG VỊ RƯỢU VANG CHAMPAGNE ARNAUD TABOURIN

Được kết hợp từ 3 loại nho nên rượu vang Champagne Arnaud Tabourin có hương vị rất phong phú và đặc biệt. Đó là hương thơm của các loại trái cây như cam, xoài, táo, quýt, lê, bưởi, chanh, quất. Xen lẫn trong đó là chút hương gỗ sồi còn sót lại sau quá trình ngâm ủ. Hương thơm trong trẻo, thanh mát, tươi mới lấp ló sau lớp áo rượu màu vàng rơm óng ánh. Nó khiến thực khách không thể cưỡng lại từ ánh những đầu tiên và muốn nhanh chóng thưởng thức rượu.

Để rồi khi nuốt trọn ngụm rượu tinh túy vào trong vòm họng, thực khách lại càng cảm thấy ngỡ ngàng vì độ ngon của rượu. Họ cảm nhận được vị chua chua, chát chát, cay nhẹ trên đầu lưỡi cùng với hậu vị khá cá tính và dai dẳng. Thực sự sẽ rất tiếc nuối nếu bạn không thưởng thức rượu vang Champagne Arnaud Tabourin một lần trong đời.

PHỤC VỤ RƯỢU VANG SỦI ARNAUD TABOURIN

Vang Champagne Arnaud Tabourin có thể được sử dụng làm đồ uống khai vị hoặc làm đồ uống tráng miệng cùng bánh ngọt và hoa quả. Rượu vang này ngon nhất khi được kết hợp cùng các món hải sản nướng hoặc hấp. Rượu có tiền năng khử vị tanh của hải sản nên thực khách sẽ không thấy sợ đồ biển nữa mà ngược lại còn thấy rất ngon miệng nữa. Vang Champagne Arnaud Tabourin ngon nhất khi được uống lạnh ở nhiệt độ khoảng 6 đến 8oC.