CHATEAU ROLLAN DE BY BLANC

Chateau Rollan De By Blanc – 1.300.000

Chateau Rollan de By Blanc nằm ở phía bắc của Médoc. Được thành lập bởi Jean Guyon vào năm 1989 trên khu đất chỉ hai ha. Ngày nay, tổng diện tích của ngôi nhà Rolland de Bie có 180 ha vườn nho. Được chăm sóc theo phương pháp truyền thống, sử dụng những công nghệ mới nhất. Khu đất trồng nhiều giống Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Petit Verdot. Hầu hết các cây nho đều có tuổi đời khá cao và đã 35 năm tuổi. Rượu Rollan de By mạnh mẽ, mềm mại và tinh tế. Là hiện thân của rượu Médoc khủng bố và đủ trưởng thành để say khi trẻ. Kể từ năm 2003, rượu vang Château đã đủ điều kiện để phân loại Cru Bourgeois và Cru Bourgeois Superieur.

Hơn mười năm qua, Rollan de By cuối cùng đã tìm được phong cách riêng và được đánh giá cao. Dưới sự hướng dẫn nghiêm ngặt của nhà sản xuất rượu Jean Guyon và nhờ nỗ lực của nhà oenologist nổi tiếng Ricardo Cotarella. Rượu vang có được một đặc tính phức tạp, cao quý và trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới. Vintage 2011 đã giành được huy chương vàng tại Concours General Agricole ở Paris vào năm 2015 và Concours Mondial des Vinsa ở Canada vào năm 2014. Và cũng được trao huy chương bạc tại Giải thưởng rượu vang thế giới Decanter vào năm 2014.

VANG TRẮNG PHÁP CHATEAU ROLLAN DE BY BLANC CÓ GÌ NỔI BẬT

2 ha cây nho có tuổi đời khoảng 30 năm được trồng trên một vùng đất cát pha sỏi. Nằm ở mũi Médoc giữa cửa sông Gironde và đại dương. Nó có khí hậu ôn đới đại dương, ánh nắng mặt trời tối ưu và tỷ lệ mưa hàng năm lý tưởng. Điều kiện vi khí hậu độc đáo này góp phần tạo ra các giống nho chất lượng cao, kết hợp đặc biệt tốt với nhau. Mật độ 67.500 cây nho trên một ha.

Thưởng thức Rượu vang Chateau Rollan de By Blanc

Hương vị: Château Rollan de By Blanc được làm từ 100% giống nho Sauvignon Blanc. Mang một phong cách cổ điển, quyến rũ nhưng thanh lịch. Dòng rượu vang này thể hiện rõ thổ nhưỡng của vùng đất cát pha sỏi – nơi nó được sản xuất. Mang hương hoa tinh tế ngay lập tức đánh thức các giác quan. Một chút vị mặn nhẹ mang lại sự tươi mát cho rượu.

Kết hợp đồ ăn và rượu:

• Khai vị với một đĩa hàu từ lưu vực Arcachon
• Măng tây từ Blaye
• Cá thu nướng, atiso và sốt cà chua
• Ngò tây hoặc phô mai dê tươi với hẹ
• Bánh đào caramen